Schweinefilet Sous Vide Dieses Rezept habe ich für das Special-Interest-Biermagazin Bier & Brauhaus (https://bier-und-brauhaus.de/ueber-uns) entwickelt und geschrieben. Die Bier & Brauhaus erscheint …
Der Blog „1 x umrühren bitte aka Kochtopf“ von Zorra hat Geburtstag und für das Geburtstagsbuffet backe ich Chorizo-Manchego-Muffins! Es ist schon …
Am 10. September, einem sonnigen und für die Jahreszeit zu warmen Spätsommertag, sind wir am frühen Nachmittag nach Spenge gefahren. Spenge grenzt …
In Herford hat kürzlich das BierAtelier, ein besonderer Craft Beer-Shop eröffnet. Das BierAtelier ist für das Pfeifhäschen und mich eine ganz besondere …
Eisbock selber herstellen – passt das jetzt eher in die Grundrezepte oder vielleicht besser in den Bereich Küchenhandwerk? Da es sich eher …
Ich habe es ja nicht so mit dem Bier. Gelegentlich probiere ich mal beim Prinzen und im Sommer schmeckt mir auch mal …
Auf dem Beitragsbild seht Ihr die Festung Hohensalzburg und davor den Salzburger Dom. Aufgenommen habe ich dieses Foto von einem Balkon des …
Mein Prinz mag Bier, nein, er liebt Bier. Ich liebe Schokolade. Wir beide mögen Curd aus Zitrusfrüchten. Was liegt da näher, als …
Salzburger Bierfleisch ist ein traditionelles österreichisches Gericht, in dem sich die große Brautradition der Stadt Salzburg widerspiegelt. Zehn Brauereien in und um …
