á la meuniere á la meuniere ist die französische Bezeichnung für Müllerinart => siehe Müllerinart DAS KÖNNTE DICH AUCH INTERESSIEREN: Beurre Manié Müllerinart Choron, Sauce Choron Roux, Roux blanc, Roux blonde, Roux brun Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechenDeine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiertKommentar * Name * E-Mail * Website Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser für die nächste Kommentierung speichern. Benachrichtige mich über nachfolgende Kommentare via E-Mail. Benachrichtige mich über neue Beiträge via E-Mail. Δ
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