Unsere Limonade: So schmeckt der Sommer!
Limonade – das war für mich als kleines Mädchen ein Zauberwort. Die gab es immer nur, wenn meine Eltern und ich unterwegs …
Gänseschmalz und Gänsegriebenschmalz selber herstellen – Grundrezept
Gänseschmalz Gänseschmalz ist ein äußerst delikates Fett. Zum Beispiel schmecken Bratkartoffeln, die in einer gusseisernen Bratpfanne bei milder Hitze langsam knusprig gebraten …
Kräuter-Blüten-Butter
Ich habe noch mal die so ziemlich letzte Chance genutzt eine Kräuter-Blüten-Butter herzustellen. Bis auf die Kapuzinerkresse-Blüten, die zur Zeit sehr üppig …