Karamell-Läuterzucker
Karamell-Läuterzucker ist, genau wie Läuterzucker, eine Zucker-Wasser-Lösung im Verhältnis 1:1. Auf 1.000 g Zucker kommen 1.000 g Wasser (ca. 1 Liter). Lediglich …
Läuterzucker
Läuterzucker ist eine Zucker-Wasser-Lösung im Verhältnis 1:1, die durch Aufkochen hergestellt wird. Auf 1.000 g Zucker kommen 1.000 g Wasser (ca. 1 …