Spaghetti Carbonara – das echte italienische Original-Rezept
Echte italienische Spaghetti Carbonara haben überhaupt nichts mit Sahne, Kochschinken oder anderen seltsamen Zutaten zu tun. Spaghetti Carbonara benötigt genau vier Zutaten: …
Parmigiano, Parmigiano Reggiano
Parmigiano oder im deutschen Parmesan ist ein italienischer Hartkäse aus Kuhmilch mit einem intensiven Aroma, der als Reibe- und Würzkäse Verwendung findet …
Parmesan
Parmesan => siehe Parmigiano, Parmigiano Reggiano