Hollerküchle – im Backteig frittierte Holunderblüten – mit marinierten Erdbeeren
Wir sind in der zweiten Hälfte des Junis 2024 und es wird so langsam Zeit in diesem Jahr! Die Holunderblüte neigt sich …
Holunderblüten-Essig – Grundrezept
Der Holunder steht bei uns zur Zeit in voller Blüte. Da es dieses Jahr verhältnismäßig kalt ist, wird die Holunderblüte etwas länger …