Spaghetti Carbonara – das echte italienische Original-Rezept
Echte italienische Spaghetti Carbonara haben überhaupt nichts mit Sahne, Kochschinken oder anderen seltsamen Zutaten zu tun. Spaghetti Carbonara benötigt genau vier Zutaten: …
Pancetta
Pancetta ist die italienische Form des Bauchspecks vom Schwein. Bei der Herstellung des Pancettas wird Schweinebauch mit einer Gewürzmischung aus Gewürzen, Kräutern …