Bruschetta
Bruschetta ist eine klassische italienische Vorspeise, die zu den Antipasti gehört. Brot, vornehmlich Weißbrot wird geröstet, mit einer halbierten Knoblauchzehe abgerieben, mit …
Antipasto, Antipasti
(italienisch für „vor der Mahlzeit“) Italienische Bezeichnung für Vorspeisen. Eine einzelne Vorspeise würde korrekt als Antipasto (Einzahl) z.B. Carpaccio, Vitello Tonnato; Eine …