Gyros-Portionsspieß vom Holzkohlegrill mit Tzatziki, Bauernsalat und Pita
Gyros – das in Deutschland wohl beliebteste und verbreitetste griechische Gericht lässt sich ohne Drehspieß nicht so ohne weiteres zubereiten. Eine Rotisserie …
Pita – griechisches Fladenbrot
Pita, ist das griechische Fladenbrot, das so oder ähnlich von Griechenland bis in den nahen Osten unter unterschiedlichen Bezeichnungen weit verbreitet ist …
Das ultimative griechische Tzatziki
Das Pfeifhäschen und ich sind zum Grillen eingeladen – das meine Grillzange schon seit einigen Jahren immer mitreist, ist vollkommen klar. Wie …