Canache
Andere Schreibweise für Ganache. Die Canache wird auch als Pariser Creme bezeichnet. => siehe Ganache
Pariser Creme
Pariser Creme => siehe Ganache
Ganache
Ganache ist eine Creme aus Kuvertüre und Sahne. Die Kuvertüre kann eine dunkle Kuvertüre, eine Vollmilchkuvertüre oder eine weiße Kuvertüre sein. Das …