Doppellendenstück, doppeltes Filetsteak
Doppellendenstück, doppeltes Filetsteak sind andere Bezeichnungen für den französischen Küchenklassiker Chateaubriand => siehe Chateaubriand
Chateaubriand
Das Chateaubriand ist ein doppeltes Filetsteak aus der Mitte des Rinderfilets und wird auch als Doppellendenstück oder doppeltes Filetsteak bezeichnet. Der mittlere …