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Pasta-Freitag: Charolais sauce á la haschée d’herbes avec des pâtes – Charolais-Kräuter-Hackfleischsauce mit Pasta

Unseren Sommerurlaub 2016 haben wir in Wissant in der Nähe von Calais in Nordfrankreich verbracht. Zwischen Wissant und Escalles liegt die Ferme de St Pô, eine Farm, die Charolais-Rinder züchtet und vermarktet. Im Hofladen gibt es wunderbare Produkte der Charolais-Rinder zu kaufen. Eines der Produkte ist ein mit Kräutern versetztes …

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Camping-Cocktail: Gin Tonic

Cocktails beim Camping? Ja! Warum denn nicht? Camping bedeutet zwar Improvisation, gute Vorausplanung und das Finden von kreativen Lösungen, aber in keinem …